AEG BPK948330M Testbericht

Dank seiner automatischen Programme und des Temperaturfühlers kann der AEG BPK948330M Anfängern das Kochen erleichtern, während leistungsstärkere Funktionen von erfahreneren Köchen gut angenommen werden. Er heizt und grillt gleichmäßig, bietet viel flexiblen Platz im Inneren und mit der pyrolytischen Reinigung, die es mühelos macht, das Innere sauber zu halten, ist dies ein rundum großartiger Ofen.

Einführung

Es kann schwierig sein, herauszufinden, wann Lebensmittel perfekt gekocht sind, aber der AEG BPK948330M zielt darauf ab, dies auf zwei Arten zu tun: Er verfügt über einen Temperaturfühler zur Überwachung von Lebensmitteln sowie eine Reihe automatisierter Programme zum Kochen gängiger Lebensmittelarten.

Mit seiner hervorragenden Temperaturregelung und der brillanten Benutzeroberfläche ist dies ein Top-Ofen für diejenigen, die das Beste verlangen.

Design und Funktionen

• Smarte Steuerung per App
• Temperatursonde automatisiert das Kochen
• Ausgezeichnete Schnittstelle

Mit einem durch und durch modernen Look ist der AEG BPK948330M ein stilvolles Gerät, das sich in praktisch jede Küche einfügt.

Im Inneren stehen großzügige 71 Liter Stauraum mit fünf Ablageplätzen zur Verfügung. AEG bietet zwei Gitterroste in der Box sowie ein tiefes Backblech und einen Untersetzer zum Garen von Fleischstücken oder zum Grillen großer Mengen.

Es gibt auch zwei Schienen in der Box, die in jede der Regalpositionen einrasten können, damit ein Drahtregal hinein- und herausgeschoben werden kann. Dies ist praktisch, um größere Gefäße wie Auflaufformen hinein- und herauszuholen. Ich habe festgestellt, dass ich das ziemlich oft benutze, da ich das Regal herausschieben und dann meine Gegenstände entfernen kann. Ich vermeide es, mir auf diese Weise den Arm auf einem Regal zu verbrennen.

Wie beim integrierten Mikrowellen-Kombiofen AEG KMK968000M wird der BPK948330M über ein LCD und einen Drehregler gesteuert. Es ist eine großartige Kombination; Alle Informationen werden auf Englisch auf dem Bildschirm angezeigt, sodass Sie keine Symbole entziffern müssen, wie dies bei einem Standardofen der Fall wäre.

Es gibt eine Reihe von Standardkochmodi, wenn Sie den Ofen manuell steuern möchten. Dazu gehören Grillen, Turbo-Grillen (hierbei wird der Lüfter verwendet), Heißluftgaren, Tiefkühlkost (dies ist für gefrorene Pommes, Nuggets usw., Garen ohne Vorheizen), herkömmliches Garen (zum Backen), Pizza (Heizlüfter, nur mit Unterhitze) und nur Unterhitze.

Für jeden Modus wählen Sie dann die Ofentemperatur und drücken die Start-Taste, um den Ofen aufwärmen zu lassen. Während des Betriebs schalten sich die doppelten Lichter des Ofens im Inneren ein und beleuchten den Garraum, sodass Sie deutlich sehen können, wie das Essen gart, ohne die Tür öffnen zu müssen. Dies erwies sich besonders beim Kochen von Yorkshire-Puddings als hervorragend, die leicht ruiniert werden, wenn die Ofentür zu früh geöffnet wird.

Diese Einstellungen sind großartig, wenn Sie wissen, was Sie tun, und der AEG BPK948330M hat auch einige spezielle Modi. Es gibt eine große Auswahl, darunter Einkochen (zum Aufbewahren von Obst in Gläsern), Dörren, Teller erwärmen, Teig gehen lassen, Auftauen, Überbacken, Sanftgaren, Warmhalten, Feuchtes Heißluftbacken (der Ofen läuft im Eco-Modus und speichert die Feuchtigkeit). im Hohlraum) und Brotbacken für knusprige Baguettes und Brote.

Die Ofentemperatur liegt zwischen 30 °C und 300 °C; In der Regel beträgt die höchste Temperatur, die ich brauche, 250 ° C, um frische Baguettes zu kochen.

Außerdem gibt es einen Temperaturfühler zum Garen von Fleisch, Fisch und Aufläufen. Stecken Sie einfach den Sensor in den Anschlusspunkt im Inneren und stecken Sie die Sonde in das Essen, das Sie kochen. Sie können dann die Zieltemperatur für Ihr Essen einstellen und den AEG BPK948330M piepen lassen, wenn Ihr Essen fertig ist, oder den Ofen komplett ausschalten.

Dies ist eine sehr nützliche Funktion, insbesondere beim Umgang mit Fleisch, bei dem die Garzeiten oft nur geschätzt werden können. Hier kann der Ofen den Garvorgang genau an dem Punkt unterbrechen, an dem das Essen richtig fertig ist. Da ich beim Kochen sowieso ein manuelles Fleischthermometer verwendet habe, macht es das Leben viel einfacher, wenn der Ofen alles automatisiert.

AEG hat auch einige unterstützte Kochmodi integriert. Wählen Sie einfach die Art der Speisen aus, die Sie zubereiten möchten – z. B. Rösti, Roastbeef oder Truthahn – und der Ofen stellt den idealen Ofenmodus, die ideale Temperatur und die Garzeiten ein. Sobald ein Programm beendet ist, schaltet der Ofen automatisch in den Warmhaltemodus, sodass Sie ihn weitgehend einstellen und vergessen können.

Bei einigen Speisen, wie z. B. Truthahn, können Sie ein Gargewicht eingeben, obwohl dies nicht immer so nützlich ist: Für Truthahn ist die höchste Gewichtseinstellung 4700 g. Für mich ist das ein sehr kleiner Truthahn.

Alternativ können die Fleisch- und Fischoptionen mit dem Lebensmittelsensor arbeiten. Das ist viel nützlicher, da sich der Ofen einfach ausschaltet, wenn die richtige Temperatur erreicht ist. AEG hat auch sichere Zieltemperaturen vorprogrammiert: Truthahn hat ein Minimum von 75 ºC, obwohl Sie die Einstellung „Mehr“ verwenden können, wenn Sie es lieber auf 85 ºC kochen lassen möchten.

Der AEG BPK948330M ist mit der AEG My Kitchen App kompatibel und kann ferngesteuert werden. Sicherheitseinstellungen bedeuten, dass der Ofen nicht aus der Ferne gestartet werden kann, es sei denn, die Option wird manuell am Ofen aktiviert. Dies ist jedes Mal erforderlich, wenn der Ofen aus- und wieder eingeschaltet wird.

Über die App konnte ich alle Standard-Ofenfunktionen auswählen, jedoch nicht die unterstützten Kochmodi. Letztendlich war es nicht so einfach, mein Telefon herauszunehmen, die App zu öffnen und den gewünschten Modus einzustellen, als einfach zum Ofen zu gehen und ihn manuell einzurichten.

Zur Reinigung verfügt der AEG BPK948330M über pyrolytische Modi, die eine leichte bis starke Reinigung ermöglichen. Das System verbrennt alle Kochrückstände und hinterlässt nur Asche, die aufgesaugt werden kann – das ist einer der Gründe, warum dieser Ofen einen dedizierten 16-A-Stromkreis benötigt. Beachten Sie, dass alle Regale und Zubehörteile entfernt werden müssen, bevor Sie die Pyrolysemodi verwenden. Der Modus funktioniert hervorragend und erspart den Einsatz von Chemikalien, Dampf oder schlimmer noch Ellenbogenschmalz.

Leistung

• Sogar grillen
• Gleichmäßige Temperaturen
• Nützliche automatische Kochmodi

Ich habe den AEG BPK948330M einer Reihe von Tests unterzogen, um zu sehen, wie gut er funktioniert. Zuerst habe ich den Brotbackmodus verwendet, um ein Baguette zu backen. Ich fand, dass ich die Garzeit etwas verlängern musste, um eine schöne Farbe auf dem Brot zu erzielen. Das Endergebnis war anständig, aber ich habe in Dampföfen wie dem Hotpoint SI9 S8C1 SH IX H besseres gesehen.

Ich habe dann das Automatikprogramm verwendet, um gefrorene Rösti ohne Aufwärmzeit zu kochen. Ein 20-Minuten-Programm, gegen Ende dieser Zeit schaltet der Ofen auf den Warmhaltemodus, um ein Überkochen zu verhindern. Ich fand die Rösti knusprig und ziemlich trocken, obwohl eine Heißluftfritteuse insgesamt viel schneller eine bessere Arbeit leistet.

Um den Grill zu testen, habe ich ein Regal mit Brotscheiben zum Toasten ausgelegt. Die Ergebnisse waren ziemlich gleichmäßig und nur etwas weniger an der Hinterkante; nicht genug, um einen Unterschied zu machen.

Ich habe die Gleichmäßigkeit der Ofentemperatur getestet, indem ich ein Backblech voller Keramikperlen erhitzt habe. Wie Sie in der folgenden Aufnahme sehen können, ist der Ofen nach hinten hin etwas wärmer, wo sich das Heizelement und der Lüfter befinden. aber die Wärme wird gleichmäßig ohne klare heiße oder kalte Stellen verteilt.

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