AEG KMK968000M Testbericht

Es ist ziemlich teuer, aber der AEG KMK968000M bietet die ultimative Flexibilität: Er ist ein richtiger Ofen, er kann grillen und er ist auch eine ausgezeichnete Flachbettmikrowelle. Mit zusätzlichen Funktionen wie dem Erwärmen von Tellern ist er auch für andere Aufgaben nützlich, wenn Ihr Hauptofen in Betrieb ist. Ich fand die begleitende App fummelig, um zum Laufen zu kommen, und die Mühe nicht ganz wert, da die Hauptschnittstelle so einfach zu bedienen ist. Abgesehen davon ist dies eine großartige platzsparende Allround-Option, die mehrere Kochfunktionen in einem ordentlichen Paket bietet.

Einführung

Beim Kochen übertrumpft Flexibilität oft die Fachkompetenz – und flexibler als mit der AEG KMK968000M geht es nicht.

Es ist ein richtiger zweiter Ofen, aber auch eine vollwertige Flachbettmikrowelle und ein Grill, der je nach Mahlzeit, die Sie zubereiten, eine große Auswahl bietet. Es ist jedoch eine ziemlich teure Option im Vergleich zu einer normalen integrierten Mikrowelle.

Design und Funktionen

• Vollständiges Flachbett-Design
• Lieferung mit viel Zubehör
• Automatische Programme

Einer der Hauptvorteile des AEG KMK968000M ist, dass er aussieht und sich wie ein herkömmlicher Zweitofen verhält. Die meisten Kombimikrowellen, wie die Hotpoint MP676IXH, haben nur Platz für ein einzelnes Regal, da sie unten einen Drehteller haben. Die AEG KMK968000M ist jedoch eine Flachboden-Mikrowelle, die mit drei wählbaren Einschubebenen und einem Gesamtgarraum von 43 Litern viel Platz im Inneren bietet.

Ich fand die mehreren Regalpositionen nützlich bei der Auswahl einer Kochposition – sagen wir, um Gegenstände in der Nähe des Grills zu platzieren; oder den vollen Platz nutzen, um mehrere Speisen auf einmal zuzubereiten. Darüber hinaus war ein separater kleiner Ofen hervorragend für die Zubereitung eines Bratens geeignet, da ich meinen Hauptofen für das Fleisch und den zweiten für Kartoffeln und Gemüse verwenden konnte.

AEG ist großzügig mit dem, was es in der Box liefert. Sie erhalten einen einzelnen Rost sowie ein großes Backblech und eine tiefere Grillpfanne. Es gibt auch eine quadratische Mikrowellenschale aus Glas, die auf den Sockel gestellt werden kann, auf der Sie Gegenstände zum Erhitzen ablegen können. Natürlich können Sie eckiges Geschirr hineinstellen, da hier kein Drehteller vorhanden ist.

Sobald der Ofen eingeschaltet ist, gibt es eine sehr schnelle Setup-Routine, die Sie durch die Spracheinstellungen führt. Damit wird alles über das einzelne Zifferblatt auf der Vorderseite gesteuert, das über eine Druckknopffunktion verfügt. Die Benutzeroberfläche ist übersichtlich, mit Symbolen und Textbeschreibungen, die den von Ihnen ausgewählten Modus angeben. Ich fand dies sehr einfach zu bedienen und musste nicht auf die Anleitung zu den Ofeneinstellungen zurückgreifen, um die Symbole zu entschlüsseln.

Alle Modi, die Sie von einem herkömmlichen Ofen erwarten, sind enthalten, mit einer Auswahl an Ober- und Unterhitze, plus Umluft, Grill mit und ohne Umluft, Tiefkühlkost (damit können Sie gefrorene Speisen schnell zubereiten, ohne vorheizen zu müssen ) und Mikrowelle bis 1000W.

Außerdem gibt es einige spezielle Kochmodi: Einkochen, Dörren, Teller erwärmen, Teig gehen lassen, gratinieren, Sanftgaren, Warmhalten und Brotbacken. Insbesondere die Aufwärm- und Aufgehoptionen machen dieses Gerät zu einem großartigen Gerät für den Einsatz, während Ihr Hauptofen beschäftigt ist.

Im Standardofenmodus hat der AEG KMK968000M eine maximale Temperatur von 230 °C. Das reicht für die allermeisten Gerichte aus, aber zum Beispiel zum Backen von Baguettes benötigen Sie einen richtigen Ofen, der von einer Temperatur von 240-250 °C profitiert.

Der Mikrowellenmodus bietet Optionen zum Auftauen, Aufwärmen und Flüssigkochen sowie Kombinationsmodi, die Mikrowellen entweder mit Heißluftofen, herkömmlichem Ofen, Grill oder Turbogrillen kombinieren.

Darüber hinaus enthält AEG auch eine Auswahl an unterstützten Modi, die vordefinierte Einstellungen verwenden, um Ihnen beim Kochen von Speisen wie Rösti, Hühnchen oder Rindfleisch zu helfen. Einige Modi, z. B. für ein ganzes Huhn, fordern Sie auf, das Gewicht einzugeben, um die Garzeit einzustellen. Ich fand das als Indikator nützlich, glaube aber, dass es einfacher ist, einen Ofen manuell einzurichten und dann regelmäßig einen Temperaturfühler zu verwenden, um zu überprüfen, wann das Essen gekocht ist. Zum Beispiel wird ein Bio-Truthahn aus Freilandhaltung wahrscheinlich schneller garen als ein normaler, der im Supermarkt gekauft wird.

Sobald ein automatisches Programm abgeschlossen ist, schaltet der Ofen automatisch in einen Warmhaltemodus, sodass Ihre Speisen heiß bleiben, aber nicht verkochen. Sie sehen sogar eine Meldung auf dem Bildschirm, die angibt, wie lange es her ist, dass Ihr Programm beendet wurde.

Dies ist ein intelligenter Ofen, der sich mit Ihrem WLAN verbinden kann, um eine Fernsteuerung über die App zu ermöglichen. Das ist zumindest die Idee. Während sich die AEG KMK968000M problemlos mit meinem WLAN verbunden hat und sogar ein automatisches Software-Update erhielt, weigerte sich meine App zunächst, das Gerät zu registrieren. Ich habe einen anderen Router ausprobiert, der auf nur 2,4 GHz begrenzt war, zu einem Android-Telefon gewechselt und sogar die Sicherheitsstufe in meinem Wi-Fi-Netzwerk reduziert.

Schließlich brachte ich den Ofen aus dem Labor nach Hause und probierte ihn dort aus, wo er angeschlossen war. Im Testlabor läuft der Router über eine Mobilfunkverbindung, was möglicherweise damit zu tun hat – obwohl derselbe Fehler den AEG BPK948330M-Ofen nicht betraf.

Nicht, dass es sich besonders gelohnt hätte, eine Verbindung herzustellen. Die App liefert die Fernbedienung nur, wenn eine Taste am Ofen gedrückt wurde (dies ist eine Sicherheitsfunktion); Sobald Sie dort sind, ist es viel einfacher, das Einstellrad zu verwenden, um Ihre Kochoption auszuwählen.

Leistung

• Ausgezeichnete Mikrowelleneigenschaften
• Der Grill reicht nicht ganz bis zur Vorderseite des Ofens
• Leistungsstarker Ofen

Ich begann damit, etwas Reis aufzuwärmen und ihn 2 Minuten lang bei 700 W zu kochen. Ich war beeindruckt von den Ergebnissen, wobei der Reis nach dem Rühren gleichmäßig erhitzt wurde und durchgehend heiß war, wie Sie auf den Bildern unten sehen können. Ich musste die Schüssel nicht drehen, damit dieser Modus funktionierte.

Als nächstes versuchte ich das automatische Programm zum Garen von Rösti, das den Ofen für 20 Minuten auf eine Temperatur von 200 ° C einstellte. Da hier das Tiefkühlprogramm verwendet wird, muss der Backofen nicht vorgeheizt werden. Am Ende der Garzeit waren die Ergebnisse ziemlich gut: außen knusprig und innen fluffig. Eine Heißluftfritteuse wird jedoch einen besseren Job machen.

Mit dem kombinierten Mikrowellen- und Ofenprogramm habe ich eine Kartoffel in 25 Minuten gekocht. Das Ergebnis war gut: Außen knusprige Haut, innen weich. Allerdings musste ich die Kartoffel ein paar Mal manuell wenden; Eine Mikrowelle mit Drehteller hätte ohne Eingriff gleichmäßiger gegart.

Das Auftauen hat in dieser Mikrowelle gut funktioniert. Obwohl die beiden Brotscheiben leicht kühle Stellen aufweisen, die durch die violetten Bereiche des Wärmebilds unten gekennzeichnet sind, fühlten sie sich warm genug an, um sie entweder als Toast oder in einem Sandwich zu verwenden. Das Brot musste jedoch nach der Hälfte der Auftauzeit gewendet werden, um es gleichmäßig zu erhitzen.

Um die Standardfunktionen zu evaluieren, habe ich mit meinem Grilltest begonnen. Hier habe ich Brotscheiben zum Grillen auf den Rost gelegt. Die Ergebnisse unten zeigen, dass das Gerät hinten gut funktioniert, aber der Grill nicht ganz bis zur Vorderseite des Ofens reicht – wie Sie am halbgaren Brot sehen können.

Ich würde mich daran halten, etwas kleineres Geschirr zu verwenden und jedes Ofengeschirr in Richtung der Rückseite des Hohlraums zu schieben.

Ofenkochen war gut. Ich habe ein Backblech voller Keramikperlen verwendet und den Ofen auf 200 ° C eingestellt. Das nach 20 Minuten aufgenommene Wärmebild zeigt, wie gleichmäßig der Backofen aufheizt. Hinten rechts gibt es einen leichten warmen Fleck, aber die Wärme wird an anderer Stelle gut verteilt, was dies zu einem geeigneten Ofen macht, wenn Sie ihn brauchen.

Zum Schluss habe ich ein Baguette mit der Broteinstellung gekocht. Ich fand, dass ich die Kochzeit um ein paar Minuten verlängern musste, um eine gleichmäßige Farbe zu erreichen. Schon damals waren die Ergebnisse gut, aber nicht so gut wie das Garen in einem Dampfgarer.

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