Salter Plant Milk Maker Bewertung

Während Pflanzenmilch in jedem Mixer hergestellt werden kann, ist die praktische Anwendbarkeit, dass dies eine sehr schwierige Aufgabe ist; Der Salter Plant Milk Maker macht dies mit seinem eingebauten Filterkorb einfach. Die Anleitung könnte besser sein und das Produkt könnte einfacher zu reinigen sein, aber das sind kleinere Probleme, und der Salter Plant Milk Maker stellt brillante Pflanzenmilch zu einem sehr erschwinglichen Preis her.

Einführung

Pflanzenmilch herzustellen ist denkbar einfach: Für ein Grundrezept brauchst du nur einen Mixer, Wasser und deine Hauptzutat (Nüsse oder Haferflocken) und schon kann es losgehen.

Die Schwierigkeit besteht darin, dass saubere Ergebnisse zu erzielen bedeutet, die endgültige Mischung zu passieren, was umständlich und fummelig sein kann. Hier kommt der Salter Plant Milk Maker ins Spiel, da er ein feines Sieb eingebaut hat, sodass Sie Pflanzenmilch in nur einer Minute ohne viel Aufhebens haben können.

Es ist preisgünstig, amortisiert sich in kürzester Zeit und ist sehr einfach zu bedienen. Salter könnte das Handbuch verbessern, und es ist nicht das einfachste Gerät, am Ende aufzuräumen.

Design und Funktionen

• Größere Krugausführung
• Kann fummelig sein, um den Mesh-Filter zu befestigen
• Sehr einfach zu bedienen

Der Salter Plant Milk Maker sieht aus wie eine Kombination aus Mixer und Krug, vor allem, weil genau das dieses Gerät ist.

Anstatt Klingen an der Unterseite zu haben, wie es ein Mixer tun würde, hängen sie am Deckel des Krugs, umhüllt von einem Sieb, das gleichzeitig als Zutatenhalter dient. Es ist so konzipiert, dass das Fruchtfleisch beim Mischen der ausgewählten Zutaten im Sieb bleibt und nicht gefiltert werden muss.

Der Versuch, den Filter anzubringen, wenn er voller Zutaten ist, kann ein wenig knifflig sein, aber ein bisschen wackeln und ein bisschen Kraft war alles, was ich jedes Mal brauchte, um ihn anzubringen.

Salter hat eine Auswahl an Rezepten in der Box, aber die eigentlichen Anweisungen sind nicht sehr hilfreich. Sie sagen nur, dass Sie den Korb nicht über die Max-Linie an der Seite füllen sollten und dass die Zutaten für die besten Ergebnisse mindestens 12 Stunden lang eingeweicht werden sollten.

Der eigentlichen Anleitung steht nicht viel im Weg. Und überraschenderweise gibt es kein Rezept für die Herstellung von Hafermilch, obwohl dies so ziemlich die häufigste Form von Pflanzenmilch ist und auch am billigsten herzustellen ist.

Es lohnt sich, zu experimentieren und sich online nach anderen Rezepten umzusehen, um die richtige Mischung der Zutaten zu erhalten. Weiche auch nicht alles blind ein; eingeweichte Haferflocken neigen zu schleimiger Milch, während Cashewnüsse unbedingt vor dem Gebrauch eingeweicht werden müssen.

Wenn Sie Zutaten einweichen müssen, können Sie sie in den Zutatenkorb einweichen und ihn in den Plastikbecher und Halter legen, der in der Box enthalten ist.

Es gibt eine minimale Füllmenge von 1,3 Liter und maximal 1,6 Liter Wasser. Es gibt keine Möglichkeit, eine kleinere Menge Milch zu machen, sagen wir etwa ein halbes Liter.

Die Verwendung des Pflanzenmilchbereiters ist sehr einfach. Lassen Sie den Deckel, der den Motor, die Klingen und die Zutaten enthält, in den mit Wasser gefüllten Krug fallen und drücken Sie die Ein-Taste. Tippen Sie auf die Modus-Taste, um die Milchoption auszuwählen, und alles ist automatisch.

Das Milchprogramm läuft eine Minute lang und mischt drei 15-Sekunden-Blöcke, getrennt durch eine Ruhezeit. Nach der Zubereitung kann der Deckel entfernt und die Milch in eine geeignete Flasche umgefüllt werden.

Es gibt auch einen Mischmodus, der ohne Filterkorb verwendet werden kann. Da die Klingen jedoch aufgehängt sind und nicht am Boden des Krugs sitzen, wie bei einem normalen Mixer wie dem Ninja CB350UKfand ich die Ergebnisse nicht so gut.

Das Aufräumen ist etwas fummelig. Der Krug lässt sich leicht von Hand spülen, und der Zutatenkorb lässt sich öffnen, damit das Fruchtfleisch entleert werden kann: Sie können es wegwerfen oder trocknen lassen und die Reste in Bars oder für andere Kochzwecke verwenden.

Die Reinigung des Hauptgriffs ist fummelig. Es kann nicht in Wasser getaucht werden, aber die Klingen können ziemlich unordentlich werden. Ich stellte fest, dass ich es in ein Waschbecken voller Waschflüssigkeit eintauchen und dann unter fließendem Wasser abwaschen musste. Die meisten Mixer sind danach viel einfacher zu reinigen.

Leistung

• Exzellente Qualität
• Sehr saubere Milch
• Günstig im Gebrauch

Ich begann mit der Herstellung von Hafermilch, da dies unser bevorzugtes Getränk in unserem Haus ist. Haferflocken gibt es für 1kg schon ab 95 Pence zu kaufen. Bei meiner Zubereitung benötigt Hafermilch etwa 90 g Hafer pro Liter, was nur 9 Pence pro Liter ausmacht, plus Wasser (deren Kosten vernachlässigbar sind). Ich habe gefiltertes Wasser durch einen Zero Water Krug verwendet, da ich jeden Leitungswassergeschmack aus der endgültigen Mischung entfernen wollte. Angesichts der Tatsache, dass normale Hafermilch im Supermarkt etwa 2 £ pro Liter kostet, ist das eine ziemliche Ersparnis.

Also, wie schmeckt es? Anders als im Supermarkt gekaufte Milch braucht meine Milch vor dem Einschenken einen Shake, um alles miteinander zu vermischen, sonst kann sie ziemlich wässrig werden. Und am Boden sammelt sich etwas Sediment, also neige ich dazu, die Flasche auszuwaschen, wenn noch etwa 50 ml übrig sind.

Ich fand meine Hafermilch subtiler als die aus dem Supermarkt, mit weniger Geschmack. Als Zugabe zu Kaffee oder Müsli ist das eine gute Sache, da die Hafermilch Tee weiß macht oder Müsli besser essbar macht, ohne Eigengeschmack hinzuzufügen.

Je nachdem, wie es Ihnen gefällt, gibt es einige Dinge, die Sie ausprobieren können. Das Hinzufügen einer Prise Salz kann helfen, den Geschmack hervorzuheben, während die Verwendung einer Dattel oder eines Teelöffels Zucker Süße hinzufügen kann. Das Hinzufügen eines halben Teelöffels Vanille kann helfen, der Milch ein wenig Geschmack zu verleihen.

Als nächstes habe ich versucht, Cashewmilch zu machen. Cashewnüsse sind viel teurer als Hafer und kosten etwa 1,50 £ für die 150 g, die für die Herstellung von 1 Liter Milch benötigt werden, basierend auf den normalen Supermarktkosten. Kaufen Sie in großen Mengen und Sie können den Preis ein wenig senken, aber es wird nicht viel billiger. Das ist immer noch billiger als Cashewmilch im Supermarkt zu kaufen, aber nicht ganz so günstig wie Hafermilch.

Das Einweichen der Cashewnüsse über Nacht machte sie weich genug, um sie mit Wasser zu mischen. Da Cashewnüsse einen relativ hohen Fettgehalt haben, erzeugen sie eine cremigere Milch als Haferflocken. Tatsächlich dachte ich, dass meine Cashewmilch in Textur und Aussehen der echten Milch näher kommt als meine Haferversion.

Es gibt einen leichten Hauch von Cashewnüssen in der fertigen Milch, aber es ist ein sehr subtiler Geschmack. Ich fand diese Milch gut zum Kochen und zur Verwendung mit Müsli. Auch hier können entsteinte Datteln, Vanille und Salz nach Geschmack hinzugefügt werden.

Zusätzliche Zutaten sind das, was die Pflanzenmilch aus dem Supermarkt wirklich von der zu Hause unterscheidet. Ich persönlich bevorzuge einfache Zutaten, aber wenn einfache Zusätze wie Salz, Vanille und Zucker einen Unterschied machen können, wenn Sie einen anderen Geschmack bevorzugen.

Selbstgemachte Pflanzenmilch hat wahrscheinlich auch einen niedrigeren Kalzium- und Vitamin-D-Gehalt als im Supermarkt gekaufte Milch. Zusatzstoffe können den Unterschied ausmachen, aber es ist möglich, diese aus verschiedenen Quellen zu beziehen.

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