Samsung Bespoke Serie 6 NV7B6685AAN/U4 Ofen mit Dual Cook Review

Der preisgünstige Samsung Bespoke Series 6 NV7B6685AAN/U4 Ofen mit Dual Cook hat eine riesige Auswahl an Funktionen: Er kann als zwei kleinere Öfen fungieren, er kann Dampfgaren, er hat einen Temperaturfühler und er verbindet sich über SmartThings. Wenn Sie ein Höchstmaß an Flexibilität und hervorragende Kochergebnisse wünschen, ist dies die erste Wahl.

Einführung

Um wirklich großartige Gerichte zuzubereiten, müssen Sie die richtigen Werkzeuge haben, um die richtigen Ergebnisse zu erzielen. Das bietet der Samsung Bespoke Series 6 NV7B6685AAN/U4 Ofen mit Dual Cook in Pik.

Dieser Ofen ist intelligent, kann Speisen dämpfen und kann in zwei verschiedene Fächer aufgeteilt werden. Es ist auch ein überraschend gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, wenn man alles im Angebot bedenkt.

Design und Funktionen

• Teilbar in zwei Öfen
• Nur der eine Drahtboden in der Box
• Temperaturfühler und Dampfgaren

Obwohl er nicht ganz so auffällig ist wie der Samsung Infinite Range – Dual Cook Steam NV75T9979, ist der Samsung NV7B6685AAN kaum ein hässlicher Ofen. In einem schönen Marineblau gehalten, sah mein Testmuster wunderschön aus. Und dieses Modell hat ein größeres Fenster als der Infinite Range-Ofen, sodass es einfacher zu bedienen ist.

Die Verarbeitungsqualität dieses Ofens ist ausgezeichnet, mit einer Soft-Close-Tür. Es ist so eine großartige Funktion und etwas, das ich wirklich vermisst habe, als ich zu meinem normalen Ofen zurückgekehrt bin, der dies nicht hat (es gab viel Zuschlagen).

Im Inneren gibt es insgesamt 76 Liter Platz, was ungefähr so ​​​​groß ist, wie Sie in einem normalen Ofen vernünftigerweise bekommen können. Das ist erstaunlich viel Platz und groß genug, um große Fleischstücke aufzunehmen oder für viele Leute zu kochen.

Es gibt nur ein Tablett und ein Drahtregal in der Box, was sich ein bisschen gemein anfühlt: Dies ist ein Ofen, der eindeutig drei Regale aufnehmen kann.

Ich mag jedoch die zwei Schieberegler. Die Möglichkeit, ein Regal aus einem Ofen zu schieben, macht das Hinzufügen, Überprüfen und Entfernen von Lebensmitteln viel einfacher als bei Öfen mit statischen Regalen.

Samsung liefert sein Dampfer-Zubehör auch in der Box. Dies kann mit dem speziellen Steam Cook-Programm verwendet werden, um Lebensmittel wie Gemüse zu dämpfen.

Dieser Ofen hat auch eine Dampfoption. Schieben Sie einfach den Wasserbehälter oben heraus, füllen Sie ihn auf, und der Ofen füllt den Hohlraum mit Dampf, um knusprige Speisen zu erhalten, während die Feuchtigkeit erhalten bleibt. Ich fand dieses Reservoir viel einfacher zu füllen als das feste auf dem Hotpoint SI9 S8C1 SH IX H.

Die Dual-Cook-Option ist hier genauso gut wie bei anderen Samsung-Öfen. Schieben Sie die Trennwand hinein und der Ofen teilt sich in zwei Teile: eine obere und eine untere. Jeder Ofen kann unabhängig voneinander verwendet werden, sodass Sie entweder Geld sparen können, indem Sie die Hälfte des Platzes nutzen, oder sich für Flexibilität entscheiden, während Sie in jedem Bereich unterschiedliche Gerichte zubereiten.

Wenn die Trennwand angebracht ist, hat der obere Ofen eine große Auswahl an Garmodi: Heißluft, Großer Grill, Oberhitze + Heißluft, AirFry und Auto Cook, bei dem Sie die Art der Speisen auswählen, die Sie garen möchten (Scones, Lachs, Hähnchen, usw.) und sein Gewicht, und der Ofen wählt die beste Einstellung für Sie aus.

Der untere Ofen hat die Wahl zwischen Heißluft, Unterhitze + Heißluft, Unterhitze, Dampfgaren (damit Sie hier Gemüse dämpfen und Speisen im oberen Backofen braten können), Dampf-Heißluft, Dampf-Unterhitze und automatischem Garen.

Nehmen Sie die Trennwand heraus und Sie erhalten die gleiche Auswahl an Garprogrammen, plus Eco Grill, Fan Grill, Air Sous Vide (dadurch wird eine Zieltemperatur für den Ofen festgelegt und beibehalten, um Speisen wie Fleisch durchgehend auf derselben Temperatur zu garen ) und Pro-Roasting. Es gibt auch ein paar spezielle Modi, darunter Tellerwärmen, Warmhalten und Teig gehen lassen).

Nicht genug für dich? Nun, es gibt auch eine Temperatursonde, die Sie in Lebensmittel stecken können, wobei der Ofen heruntergefahren wird, wenn das Ziel getroffen wurde. Sie müssen die idealen Temperaturen nachschlagen, da der Ofen keine Ratschläge für gängige Lebensmittel wie Steak und Hühnchen bietet.

Alle Modi lassen sich einfach über die übersichtliche Benutzeroberfläche auswählen, die die Optionen auf dem hellen LCD-Bildschirm anzeigt. Beim Kochen können Sie eine Garzeit einstellen, mit der Option, am Ende auszuschalten oder auf Warmhalten umzuschalten. Außerdem können Sie mit dem Ofen schnell weitere fünf Minuten Garzeit hinzufügen, was großartig ist, um ein Gericht fertigzustellen, das noch nicht ganz fertig ist.

Es gibt drei Reinigungsoptionen: Dampfreinigung (für den Hauptbehälter), Entkalken (zum Reinigen des Wassersystems) und Ablassen (zum Entfernen von im Behälter verbliebenem Wasser). Dieses Modell verfügt nicht über die fortschrittlichere pyrolytische Reinigungsoption, die das Modell der Inifinty-Reihe bietet.

SmartThings-Integration ist verfügbar, die eine Fernbedienung ermöglicht und Sie Programme an den Ofen senden lässt. Es ist besonders am Anfang sehr nützlich, da jeder Kochmodus eine kurze Beschreibung hat. Es gibt auch eine große Rezeptauswahl, die Ihnen bei der Zubereitung von Speisen hilft und gleichzeitig die richtigen Kochanweisungen an den Ofen sendet.

Leistung

• Ausgezeichnete Ergebnisse von der Temperatursonde
• Gute Energiesparoptionen
• Dampfgaren kann viele Gerichte verbessern

Ich begann damit, einige Ofenchips bei einer Temperatur von 210 ° C zu kochen. Unter Vernachlässigung der erforderlichen Aufwärmenergie verbrauchte diese Aktion 0,533 kWh (ca. 18 Pence bei angenommenen Kosten von 34 Pence pro kWh). Indem der Ofen in zwei Hälften geteilt und nur der obere Ofen verwendet wurde, sank der Energieverbrauch auf nur 0,36 kWh (12p). Das zeigt, wie viel Geld Sie sparen können, wenn Sie nur ein bisschen kochen müssen.

Ich habe dann Pommes mit der Air Fry-Option und dem mitgelieferten Korb gekocht. Das ging nicht ganz so schnell wie mit einer richtigen Heißluftfritteuse und die Pommes waren auch nicht ganz so knusprig. Aber sie wurden gleichmäßig gegart und sie waren besser als traditionelle Ofenchips, die in einem Konvektionsofen gegart wurden.

Als nächstes habe ich eine Hähnchenbrust mit dem Temperaturfühler gekocht und den Ofen auf 75 ° C eingestellt. Sobald das Huhn fertig war, piepste der Ofen und ich entfernte es. Dieses Hähnchen war perfekt durchgegart, und der Ofen hatte angehalten, bevor das Hähnchen anfangen konnte, auszutrocknen.

Ich habe den Grill mit sechs Brotscheiben getestet, die auf einem Gitterrost ausgebreitet sind. Ich fand, dass das Endergebnis ausgezeichnet war: Das Brot wurde überall gleichmäßig geröstet.

Ich habe die Leistung des Ofens mit Tabletts voller Keramikperlen gemessen. Als der Ofen auf 200 ° C eingestellt war, habe ich die Vorderseite des Regals bei 201 ° C und die Rückseite bei 209 ° C im obersten Regal gemessen. Wie Sie der Wärmebildaufnahme entnehmen können, verteilt sich die Wärme gut auf der Rückseite des Regals, kühlt aber nach vorne hin ab. Bei längeren Garzeiten hilft es, die Speisen teilweise zu wenden.

Auf dem mittleren Regal sah ich ein ähnliches thermisches Muster, obwohl die Temperaturabweichung etwas geringer war: 201 ° C vorne und 210 ° C hinten.

Schließlich habe ich ein Baguette mit der Dampfoption gekocht. Dies half, die Außenseite des Brotes knusprig zu machen, während das Innere weich blieb. Gleichmäßig gekocht, war dies ein großartiges Ergebnis.

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