Viele von uns essen mehrmals pro Woche Hühnchen und die Heißluftfritteuse ist der perfekte Ort, um es zuzubereiten, wenn Sie hervorragende, saftige Ergebnisse erzielen möchten.
Hier haben wir dargelegt, wie man Hähnchenbrust am besten zubereitet. Die gleiche Logik lässt sich jedoch auch auf das Garen anderer Teile wie Keulen, Oberschenkel oder Flügel anwenden.
Was Sie brauchen
- Eine Heißluftfritteuse (wir haben die Ninja Double Stack XL 9,5L Heißluftfritteuse SL400UK verwendet)
- Hähnchenbrust
Die Kurzversion
- Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse 20 Minuten lang auf 200 °C vor
- Hähnchen mit Öl einsprühen und mit Salz und Pfeffer würzen
- Hähnchen 15–20 Minuten bei 200 °C garen
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Schritt
1Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse 20 Minuten lang auf 200 °C vor
Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse zunächst fünf Minuten lang auf 200 °C vor. Wenn Ihre Heißluftfritteuse jedoch eine höhere Temperatur erreichen kann, können Sie sie für noch knusprigere Ergebnisse auf eine höhere Temperatur einstellen.
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Schritt
2Hähnchen mit Öl einsprühen und mit Salz und Pfeffer würzen
Während Ihre Heißluftfritteuse vorheizt, bereiten Sie Ihr Hähnchen vor. Zum einfachen, einfachen Garen besprühen Sie Ihr Huhn mit Öl und würzen es mit Salz und Pfeffer. Möglicherweise bevorzugen Sie stattdessen die Verwendung einer Marinade. Wir verwenden hier Hähnchenbrust, da diese traditionell einer der am schwierigsten zuzubereitenden Teile eines Hähnchens ist.
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Schritt
3Hähnchen 15–20 Minuten bei 200 °C garen
Garen Sie Ihr Hähnchen zwischen 15 und 20 Minuten, je nachdem, wie viele Stücke Sie gleichzeitig garen. Drehen Sie das Hähnchen nach der Hälfte der Garzeit um, um sicherzustellen, dass jede Brust gleichmäßig gart. Dass Hähnchen gar ist, erkennt man daran, dass der Bratensaft klar wird und die Innentemperatur etwa 74 °C erreicht.
