Dreo BaristaMaker-Rezension

Der Dreo BaristaMaker ist ein fantastischer Milchaufschäumer für die stilvolle und fast professionelle Zubereitung heißer und kalter Getränke. Es sieht gut aus, ist einfach zu bedienen und bietet im Vergleich zu einem Gerät für den einmaligen Gebrauch eine beachtliche Kontrolle und Vielseitigkeit. Auch die Ergebnisse waren durchweg brillant, mit samtweichem und dickem Schaum aus verschiedenen Milchsorten.

Einführung

Der Dreo BaristaMaker setzt den Trend der Marke fort, clevere Küchengeräte zu sehr günstigen Preisen anzubieten.

Auf den ersten Blick mag er wie ein einfacher Milchaufschäumer aussehen, aber der BaristaMaker ist ein wirklich leistungsstarkes Gerät für die Zubereitung von heißen und kalten Getränken, darunter Kaffee, heiße Schokolade, Milchshakes und mehr.

Für 119,99 £/99 $ liegt er im selben Maßstab wie der Hotel Chocolat The Velvetiser, einer unserer beliebtesten Milchaufschäumer, sowie einige ausgezeichnete Wasserkocher, darunter der Dualit Pour Over Kettle.

Ich habe den BaristaMaker nur getestet, um zu sehen, ob er seinen Ansprüchen gerecht wird und ob er ein Anwärter auf den besten Milchaufschäumer ist, den wir getestet haben.

Design und Funktionen

• Stilvoller Edelstahlrahmen
• Übersichtliches Bedienfeld
• Angemessene Kapazität

Der BaristaMaker hat wohl etwas mehr Stil als der The Velvetiser von Hotel Chocolat, mit einem Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl, das sowohl fantastisch aussieht als auch leicht zu reinigen ist. Es handelt sich um eine mehrteilige Maschine mit einem Sockel, der ein Heizelement und alle Bedienelemente enthält, sowie einem abnehmbaren Krug zum Eingießen von Milch.

Die Gesamtkonstruktion ist hier ausgezeichnet, wobei der BaristaMaker dank des Edelstahlrahmens, der sich auch bis zur abnehmbaren Kanne erstreckt, wunderbar stabil ist. Die Kanne selbst hat ein angenehmes Gewicht, bleibt aber leicht genug und verfügt über einen bequemen Griff, um für präzise Latte Art besonders gut kontrollierbar zu sein.

Das Laufradpaar, mit dem diese Maschine geliefert wird, besteht aus Kunststoff, bietet jedoch eine angenehme, glatte Oberfläche. Ähnlich wie die einzigartige Variante des Velvetisers werden sie magnetisch am Boden der Kanne des BaristaMaker befestigt. Einer davon ist ein eher traditioneller Schneebesenaufsatz, der zum Rühren verwendet wird, während der andere ein einzigartiges Flügelrad zum Aufschäumen von heißer oder kalter Milch ist.

Auf der Vorderseite des BaristaMaker befinden sich vier Bedienelemente und ein kleines Display. Auf der linken Seite können Sie die Art des erzeugten Schaums und die Art der verwendeten Milch auswählen, während Sie auf der rechten Seite die Temperatur in mehreren Stufen und die Rührgeschwindigkeit der Getränke auswählen können.

Im Inneren der Kanne des BaristaMaker befinden sich eine Reihe von Markierungen mit einer Linie für die Mindestfüllung, dann einer Linie für die maximale Füllung für Latte Art, einer Linie für die maximale Füllung für den Schaummodus und weiter oben einer Linie für die maximale Füllung für den Rührmodus. Sie sind innen schön bedruckt und gut lesbar.

Das Aufschäumen der Milch dauert hier etwas länger als beim Velvetiser und dauert 3,5 Minuten, unabhängig von der Art oder Menge der Milch, die Sie einfüllen. Aus diesem Grund ist der Krug des BaristaMaker größer und bietet eine Gesamtkapazität von 250 ml Schaum Kapazität und eine Rührkapazität von 450 ml. Als Referenz: Der Velvetiser hat nur ein Fassungsvermögen von 220 ml.

Leistung

• Dicke, glatte Ergebnisse
• Funktioniert gut mit unterschiedlicher Milch
• Latte Art ist eine clevere Ergänzung

Während meiner Zeit mit dem BaristaMaker habe ich verschiedene heiße und kalte Getränke zubereitet, um die Leistung bestmöglich beurteilen zu können. Insgesamt lieferte es einige fantastische Ergebnisse mit dickem Schaum und konstant hervorragender Leistung.

Ein natürlicher Ausgangspunkt war die Verwendung der Hot Latte-Funktion mit etwas Vollmilch, um zu sehen, wie gut der BaristaMaker einen herkömmlichen Kaffee zubereitet. Das Aufschäumen der Milch dauerte dreieinhalb Minuten und schmeckte großartig, mit einem ziemlich dicken Mikroschaum.

Dann bin ich dazu übergegangen, eine Instant-Heißschokolade in Pulverform mit etwas teilentrahmter Milch in der cleveren Einstellung „Cold Thick Foam“ zu verwenden. Dies dauerte ebenfalls dreieinhalb Minuten und führte zu einem Ergebnis, das besonders dickflüssiger Schokoladenmilch ähnelte. Die Möglichkeit, Kaltgetränke wie kalte Schokolade direkt aus der Verpackung zuzubereiten, unterscheidet den BaristaMaker von Geräten wie dem Velvetiser.

Bei einigen Eiskaffees funktionierte es auch gut mit teilentrahmter Milch, als ich einen eisgekühlten Ahorn-Latte probierte, indem ich Espresso zubereitete und ihn in einem eiskalten Glas ziehen ließ, bevor ich Vollmilch auf der Einstellung „Cold Thick Foam“ zubereitete und diese mit einem Schuss hinzufügte Ahornsirup.

Um den Rührmodus auszuprobieren, habe ich eine heiße Ananasschokolade mit etwas karamellisierter Ananas von Hotel Chocolat und Vollmilch zubereitet. Ich habe es auf „Hoch“ gestellt und die Temperatur auf 150 °F eingestellt, sodass es warm und gut vermischt herauskommt. Es war wohl sogar noch samtiger als im Velvetizer von Hotel Chocolat.

Ich habe den BaristaMaker auch mit Hafermilch in der Einstellung „Hot Cappucino“ getestet, da die Maschine auch andere Milchsorten verarbeiten kann, darunter Hafermilch, Mandelmilch, Sojamilch und andere. Es dauerte die erforderlichen 3,5 Minuten und war besonders schaumig.

Außerdem habe ich etwas Jersey-Milch für einen Hot Flat White auf der Halb-und-Halb-Einstellung des BaristaMakers verwendet (die nächste, die ich erreichen kann), was besonders angenehm war. Die Halb-und-Halb-Einstellung funktionierte auch fantastisch gut für eine Eisschokolade auf Basis von Cold Thick Foam.