Urteil
Gut gebaut und einfach zu bedienen, ist die Gaggia Classic 30 Year Limited Edition eine wahre Hommage an diese bekannte Kaffeemaschine. Mit diesem Modell erhalten Sie hochwertigen Espresso und eine hervorragende Milchaufschäumung, kombiniert mit einem wahren Statement-Piece. Was manuelle Maschinen der Mittelklasse angeht, ist dies wirklich eine ausgezeichnete Wahl.
Direkt erhältlich bei Gaggiadirect.com für £499
Einführung
Es gab eine Zeit, in der die Gaggia Classic der König der Heim-Espressomaschinen war. Robust gebaut, in der Lage, exzellenten Espresso zu produzieren und mit exzellentem Design, passte der Name Classic. Heute haben wir die Gaggia Classic 30 Year Limited Edition, die die gleiche Maschinenqualität in einem funky neuen Design beibehält.
Es ist ein Modell von außergewöhnlicher Schönheit und eine großartige Mittelklasse-Maschine für alle, die qualitativ hochwertige Ergebnisse mit minimalem Aufwand erzielen möchten.
Design und Funktionen
- Stabil gebaut
- Lustiges neues Design
- Nützlicher Wassertankfüller
Dieses limitierte Modell verfügt über exklusive Akrobaten-Kunstwerke des italienischen Künstlers Pierpaolo Gaballo an den Seiten der Maschine. Die Illustrationen sind brillant und bringen das italienische Flair zurück in die bekannte Kaffeemaschine. Kaufen Sie diese Ausgabe des Gaggia Classic und Sie erhalten außerdem ein exklusives Kunstwerk, das Sie einrahmen können.
Während viele High-End-Kaffeemaschinen – wie die WPM KD-270S – recht groß sind, ist die Gaggia Classic 30 Year Limited Edition mit 380 x 230 x 240 mm relativ kompakt. Es ist klein genug, um es auf eine Küchentheke zu quetschen, ohne zu viel Platz einzunehmen.
Es gab einen Punkt in Gaggias Leben, nach der Übernahme durch Philips, dass seine Konstruktion ein wenig billig war. Glücklicherweise liegen diese Tage weit hinter dem Unternehmen zurück.
Die Gaggia Classic 30 Year Limited Edition ist robust gebaut und fühlt sich robust an. Vor allem die Wippschalter sind wieder da. Jeder (Power, Espresso und Dampf) klickt hörbar, wenn Sie ihn berühren, mit ausgezeichnetem Feedback. Das hat mir am Original am meisten gefallen: das industrielle Feeling und das Feedback, das Sie wissen lässt, dass Sie auf einen Knopf gedrückt haben.
Mit einem kräftigen Gruppengriff fühlt sich diese Maschine auch professioneller an. In der Box erhalten Sie eine Auswahl von drei Siebträgern. Es gibt zwei reguläre – Einzel- und Doppelfilter – sowie den Crema Perfetta-Filter und das Zubehör. Diese wurden entwickelt, um perfekten Espresso mit weniger als perfektem Kaffee zu liefern.
Es ist eine Option, aber der einzige Weg, um wirklich großartigen Espresso zuzubereiten, besteht darin, den richtigen Mahlgrad zu erreichen, eine richtige Mühle zu verwenden und dann richtig zu stampfen. Da ist es gut, dass die Crema Perfetta nur eine Option ist.
Wenn der Griff angebracht ist, ist darunter nur Platz für eine 7-cm-Tasse. Wenn Sie Lattes zubereiten oder größere Tassen verwenden möchten, müssen Sie möglicherweise zuerst einen Espresso zubereiten und diesen in eine andere Tasse kippen.
Es gibt einen 2,1-Liter-Wassertank, der sich umständlich aus der Vorderseite der Maschine herausziehen lässt. Um den Tank wieder an seinen Platz zu bringen, müssen Sie die beiden Schläuche einlegen und dann zurückschieben. Es ist etwas ungeschickt, aber Sie sollten den Tank nicht oft entfernen müssen, da es einen aufklappbaren Deckel und eine Einfüllöffnung auf der Rückseite gibt, mit der Sie die Maschine vor Ort befüllen können.
Kaffeequalität
- Espresso kann schnell gießen
- Mit dem richtigen Tampon können Sie gute Ergebnisse erzielen
- Spot-on-Temperaturen
Um das Beste aus der Gaggia Classic 30 Year Limited Edition herauszuholen, müssen Sie frisch gemahlenen Kaffee verwenden. Es ist auch wichtig, den Mahlgrad richtig zu machen. Ich habe mit einem zu groben Mahlgrad angefangen und viel zu schnell heißes Wasser durch den Kaffee gelaufen.
Mit einem feineren Mahlgrad und Hochdruck-Tamp könnte ich den Kaffeefluss verlangsamen und meinen Double Shot in knapp 30 Sekunden bekommen, was ungefähr richtig ist. Das Ergebnis war ein dunkler Schuss Kaffee, gekrönt von einer goldbraunen, öligen Crema.
Der Geschmack war auch ziemlich genau richtig. Mein peruanischer Fairtrade-Kaffee hat einen kräftigen, säuerlichen Geschmack, der hier vollständig geliefert wurde. Auch der Espresso hatte mit 62,3 °C genau die richtige Temperatur. Ich würde sagen, man müsste viel mehr Geld ausgeben, um etwas Besseres zu bekommen.
Milchschaum
- Einfach zu benutzen
- Kann den Zauberstab vor und nach dem Gebrauch reinigen
- Gute Milchschaumergebnisse
Das Aufschäumen von Milch ist oft der Bereich, der viele Kaffeemaschinen im Stich lässt, aber die Gaggia Classic 30 Year Limited Edition leistet einen ordentlichen Job. In dieser Maschine gibt es einen einzigen Boiler, sodass Sie nur Milch dämpfen oder Kaffee einschenken können. Und wenn Sie Milch aufgeschäumt haben, müssen Sie die Maschine laufen lassen, um das Wasser wieder auf Kaffeetemperatur zu bringen.
Über den Schalter an der Vorderseite können Sie den Classic auf Milchtemperatur vorheizen. An der Seite befindet sich dann ein Dampfregler, um die Leistung zu steuern. Der Vorteil dieses Systems liegt in zweifacher Hinsicht: Sie können die Düse zu Beginn und am Ende des Aufschäumens von Wasser und Milchresten befreien, und Sie haben eine feine Kontrolle über die Dampfleistung.
Dank der professionellen Dampfdüse ist es relativ einfach, einen Krug Milch mit einer feinen Textur zu bekommen. Am Anfang ist es ein wenig schaumig, aber ein sanftes Klopfen des Krugs und Schwenkens zum Mischen bedeutet, dass ich ein anständiges, flaches Weiß mit einem guten Muster für den Drink produzieren könnte.
Instandhaltung
- Grundreinigung ist erforderlich
- Regelmäßig entkalken
Abgesehen vom Nachfüllen des Wassers und dem Reinigen der Tropfschale mit Seifenlauge gibt es bei der Gaggia Classic 30 Year Limited Edition nicht viel an Wartung.
Es muss regelmäßig entkalkt werden, obwohl Sie keine Wasserhärte einstellen können, damit eine Kontrollleuchte leuchtet, wenn es Zeit zum Reinigen ist. Befolgen Sie stattdessen die Anweisungen im Handbuch, um die Maschine in bestem Zustand zu halten.
Direkt erhältlich bei Gaggiadirect.com für £499
Solltest du es kaufen?
Wenn Sie qualitativ hochwertige Ergebnisse erzielen möchten, ohne Spitzenpreise zu zahlen, ist diese unterhaltsame und hochwertige Espressomaschine ein guter Kauf.
Sie zahlen für das Kunstwerk extra, und wenn Sie woanders mehr Geld ausgeben, können Sie ein leistungsfähigeres und anpassbareres Erlebnis erhalten.
Abschließende Gedanken
Die Gaggia Classic 30 Year Limited Edition sieht absolut fantastisch aus: Sie ist ein echtes Statement-Piece. Glücklicherweise geht es nicht um Stil über Substanz; Es ist eine großartige Kaffeemaschine im mittleren Preissegment, die exzellenten Espresso und dampfende Milch gut produzieren kann. Wenn Sie die besten Ergebnisse und eine individuellere Espressoausgabe wünschen, müssen Sie für eine der Alternativen auf meiner Liste der besten Kaffeemaschinen etwas mehr bezahlen.
