Salter Universal Chilled Draft Beer Dispenser Bewertung

Der Salter Universal Dispenser für gekühltes Bier vom Fass nimmt 5-Liter-Fässer auf, wie Sie sie in Supermärkten finden, und lässt Sie sie wie in einer Kneipe ausschenken. Es ist ein bisschen schwierig, es zum Laufen zu bringen, umständlich einzustellen, und das Kühlsystem ist nur für eine Laufzeit von bis zu 21 Stunden ausgelegt. Für Partys könnte es jedoch eine gute Wahl sein; aber das PerfectDraft-System ist besser.

Einführung

Wer möchte nicht frisch gezapftes Kneipenbier zu Hause? Während der Philips PerfectDraft für solche Fälle die erste Wahl sein kann, müssen Sie bestimmte Fässer kaufen, die für das System gebaut wurden. Der Salter Universal Chilled Draft Beer Dispenser soll das Leben einfacher machen, indem er standardmäßige 5-Liter-Fässer verwendet, die in Supermärkten abgeholt werden können.

So ist es einfacher, das Bier zu bekommen, um Salters System zu verwenden; Es ist jedoch umständlicher zu verwenden als PerfectDraft und kühlt Ihr Bier nur bis zu 21 Stunden.

Design und Funktionen

• Funktioniert mit 5-Liter-Fässern
• CO2-Halter für Fässer ohne Kohlensäure
• Integriertes Kühlsystem

Gehen Sie in jeden größeren Supermarkt und Sie werden eine ganze Reihe von 5-Liter-Fässern zum Verkauf finden. Die Auswahl reicht von großen Namen wie Heineken bis hin zu Krombacher, Paulaner und Adnams. Bestellen Sie online und Sie werden feststellen, dass viele Mikrobrauereien auch ihre eigenen Fässer herstellen.

Anstatt Ihr Bier online zu bestellen und auf seine Ankunft warten zu müssen, wie Sie es für den Salter Dispenser mit PerfectDraft von Philips tun müssen, ist es so einfach, Ihr Bier zu bekommen, wie in Ihren örtlichen Supermarkt zu gehen. Ich würde sagen, dass die Bierauswahl bei PerfectDraft etwas besser ist, außerdem gibt es den Vorteil, dass Sie für jedes zurückgegebene Fass 5 £ gutgeschrieben bekommen. Die Standard-5-Liter-Fässer können einfach an der Bordsteinkante oder bei Ihrem örtlichen Recyclinghof recycelt werden.

Der eigentliche Unterschied zwischen PerfectDraft und universellen 5-Liter-Fässern ist der Zweck, für den sie entwickelt wurden. PerfectDraft-Fässer sind speziell für die Verwendung mit dieser Maschine vorgesehen, passen sie also perfekt und mit sehr wenig Aufwand an. Bier aus universellen 5-Liter-Fässern ist so konzipiert, dass es direkt aus dem Fass selbst über den integrierten Zapfhahn gezapft werden kann.

Es gibt zwei Arten von Fässern: mit Kohlensäure und ohne Kohlensäure. Fässer ohne Kohlensäure haben oben eine Entlüftung und unten einen Zapfhahn; Kohlensäurehaltige Fässer haben oben einen Zapfhahn.

Die Schwierigkeit beim Salter Universal Dispenser für gekühltes Bier vom Fass besteht darin, dass er für beide Arten von Fässern geeignet sein muss, von denen keines speziell für den maschinellen Gebrauch entwickelt wurde. Um ein Fass zu montieren, musste ich den langen Adapter positionieren. Dies muss durch das Loch oben auf dem Fass (Entlüftung oder Zapfhahn) geschoben werden, aber es ist kein so einfacher Vorgang, wie ich zuerst dachte.

Bei meinem Paulaner-Fass zum Beispiel musste ich die Entlüftung komplett entfernen und dann den Adapter schlagen, bis er vollständig in das Fass rutschte und an der Seite einrastete. Das ist Schritt eins getan.

Als nächstes, bevor das Fass in den Salter Universal Chilled Draft Beer Dispenser gestellt werden kann, musste ich es mit Wasser bis zur markierten Linie füllen. Wasser ist notwendig, damit das Kühlsystem funktioniert.

Sobald dies erledigt ist, kann das Fass an seinen Platz abgesenkt und die Leitungen angeschlossen werden: eine für CO2; eine für den Auslauf vorne.

Bei Fässern ohne Kohlensäure muss eine 16-g-CO2-Kartusche mit Gewinde installiert werden. Drei sind in der Box enthalten, und Ersatz kann für etwa £ 8 für fünf abgeholt werden. Die Kartusche passt in den Schraubadapter, danach muss sie von Hand festgezogen werden, bis sie hörbar einrastet – das Siegel ist gebrochen. Wenn Sie ein kohlensäurehaltiges Fass haben, können Sie diesen Schritt überspringen; Stellen Sie jedoch sicher, dass das Einstellrad auf der Rückseite auf die Position „+“ eingestellt ist.

Mit etwas Übung wird es einfacher, Fässer zu wechseln, aber der Prozess erwies sich immer noch als schwieriger als bei der PerfectDraft-Maschine.

Schalten Sie die Salter-Maschine ein und ihr Kühler tritt in Aktion, obwohl laut Handbuch das Kühlsystem nur maximal 21 Stunden verwendet werden sollte. Dies liegt daran, dass der Salter Universal Chilled Draft Beer Dispenser kein Kältemittel verwendet, sodass das Kühlsystem härter arbeiten muss. Verwenden Sie es länger als 21 Stunden und Sie könnten den Motor beschädigen. Bei einer Umgebungstemperatur von 22–24 °C kühlt das Kühlsystem ein Fass auf 3 °C bis 6 °C, und beachten Sie, dass es keine Temperaturauswahl gibt.

Salter empfiehlt, dass Sie Ihre Fässer vorkühlen, um dies zu unterstützen. Das klingt in der Praxis gut, aber da Fässer für eine Lebensdauer von bis zu 30 Tagen ausgelegt sind, gibt es ein ziemlich kurzes Fenster, in dem der Inhalt des Fasses getrunken werden kann – es sei denn, Sie feiern eine Party. Das PerfectDraft-System kühlt Ihr Bier über die gesamte Lebensdauer des Fasses auf 3 °C.

Wenn ein Fass leer ist, müssen Sie das alte entfernen, das Wasser mit dem Zapfhahn an der Vorderseite des Spenders leeren und die Leitungen reinigen. Das alles ist ein bisschen fummelig – insbesondere das Reinigen der Leitungen mit der Quetschflasche, die ich mit Seifenwasser füllen musste. Auch hier erwies sich das PerfectDraft-System als einfacher zu reinigen.

Beachten Sie, dass auch die alte CO2-Kartusche entfernt werden sollte. Mit der Zeit können die Gummidichtung um die Kartusche und der Stift, der durchsticht, Verschleißerscheinungen aufweisen und herausfallen. Es gibt Ersatzteile in der Box, also bewahren Sie sie an einem sicheren Ort auf.

Leistung

• Spaß zu benutzen
• Benötigt etwas Anpassung während des Gießens

Die Verwendung des Salter Universal Dispenser für gekühltes Bier vom Fass mit einem Fass ohne Kohlensäure erfordert das Hantieren mit dem CO2-Hahn auf der Rückseite. Dadurch wird das Druckentlastungsventil verstellt – um Bier einzuschenken musste ich von der „-“ Position in die „+“ Position wechseln. Die richtige Einstellung ist entscheidend: Es wurde nicht genug Gas und Bier als Tropfen ausgegeben; zu viel führte zu viel Schaum. Bei kohlensäurehaltigen Fässern musste ich mir darüber keine Gedanken machen.

Ich muss sagen, dass sich das PerfectDraft-System insgesamt als viel einfacher zu bedienen erwiesen hat. Es gibt keine Probleme mit Druckentlastungsventilen, und die Maschine passt die Beutel in den Fässern automatisch an, um den perfekten Druck bis zum Boden aufrechtzuerhalten.

Wenn der Salter Universal Dispenser für gekühltes Bier vom Fass richtig eingestellt ist, ist es jedoch möglich, ein schönes Pint mit einer flauschigen Schaumkrone zu zapfen, ähnlich wie in einer Kneipe.