Test Bosch Serie 4 PUE611BF1B

Das Bosch Serie 4 PUE611BF1B ist ein Upgrade-Kochfeld und verfügt über einen Standard-13-A-Stecker, der an eine normale Steckdose angeschlossen werden kann. Es ist relativ schnell, wenn eine einzelne Kochzone verwendet wird, aber es beginnt mit der Leistungsverteilung, wenn mehrere Zonen gleichzeitig aktiviert werden, was es sehr langsam macht.

Einführung

Wenn Sie ein altes Gaskochfeld haben und es durch ein Induktionsmodell ersetzen möchten, ohne einen eigenen 32-A-Stromkreis installieren zu müssen, könnte das 60-cm-Bosch Serie 4 PUE611BF1B genau das Richtige für Sie sein, da es mit einem Standard-13-A-Stecker betrieben wird. Es ist schnell, wenn Sie eine einzelne Kochzone verwenden, aber seine Leistungsbeschränkungen werden offensichtlich, wenn Sie mehrere Zonen gleichzeitig verwenden möchten.

Design und Funktionen

• Verwendet einen 13A-Stecker
• Jede Zone verfügt über eine eigene Zeitsteuerung
• Berührungssteuerung ist zu empfindlich

Für diejenigen, die keinen 32-A-Stromkreis haben, ist der Bosch Serie 4 PUE611BF1B eine Problemumgehung. Dieses Kochfeld wird mit einem standardmäßigen 13-A-Stecker geliefert und kann an eine normale Steckdose angeschlossen werden. Da die meisten Gasbrenner eine normale Steckdose für die Zündung benötigen, bietet dieses Induktionskochfeld eine schnelle Aufrüstung.

Dieses Modell bietet ein Standardlayout mit vier Zonen. Auf der linken Seite befinden sich zwei gleichgroße Zonen, dann eine größere für größere Pfannen und eine kleine Zone für kleinere Pfannen.

Jede Zone hat ihre eigenen Berührungssteuerungen. Durch Drücken der Plus-Taste an einer Steuerung wird die Zone mit der maximalen Einstellung von 9 eingeschaltet, obwohl es eine P-Funktion (Power Boost) gibt, um für jede Zone mehr Leistung für schnellere Kochzeiten zu liefern. Durch Drücken der Minus-Taste wird die Kochzone auf Kochstufe 4 reduziert.

Die Plus- und Minus-Tasten werden verwendet, um zwischen den Leistungseinstellungen zu wechseln, aber es ist ein mühsamer und langsamer Job, insbesondere da jede Zone halbe Einstellungen zwischen vollen Zahlen hat, die durch ein „“ gekennzeichnet sind. nach der Nummer. Das sind insgesamt 17 Einstellungen – was realistischerweise zu viele sind, um sie zu verwenden; der Standard von neun plus ein Boost wäre sinnvoller.

Für jede Kochzone kann ein Timer eingestellt werden. Wenn der Timer abgelaufen ist, schaltet sich die Zone automatisch aus. Plus, Der Bosch Serie 4 PUE611BF1B enthält einen dedizierten Timer, der überhaupt nicht mit dem Kochfeld verbunden ist. Es ist ein nützliches Extra – ich habe es verwendet, um mich daran zu erinnern, wann ich mit dem Kochen eines bestimmten Teils der Mahlzeit beginnen sollte, z. B. der Kartoffeln.

Was am Bosch Serie 4 PUE611BF1B besonders frustrierend ist, ist, dass seine Berührungssteuerung lächerlich empfindlich ist. Legen Sie ein Backblech oder sogar ein Geschirrtuch über die Bedienelemente und das Kochfeld beginnt ununterbrochen zu piepen. Es ist extrem nervig.

Bosch verwendet für sein Kochfeld Schott Ceranglas, das super strapazierfähig und sehr pflegeleicht ist – vor allem, wenn ich gleich nach dem Kochen aufräume.

Leistung

• Schnell für einen einzelnen Brenner
• Langsam, wenn alle vier verwendet werden

Um das Kochfeld zu testen, habe ich zunächst mit einer Wärmebildkamera ein Bild von den verschiedenen Kochzonen gemacht. Wie Sie sehen können, haben alle ein rundes Standardlayout zum gleichmäßigen Erhitzen von Pfannen. Für die beste Leistung sollte die Größe der Pfanne der Größe der Kochzone entsprechen.

Ich begann mit dem Testen der größten Zone auf dem Bosch Serie 4 PUE611BF1B. Standardmäßig verwendet die 9-Leistungseinstellung 2,2 kW, obwohl eine Leistungsverstärkung diese auf 3 kW bringt, was das Maximum ist, das von einem 13-A-Stecker unterstützt wird. Ich habe 1,5 Liter Wasser in einer 18 cm Ninja Foodi Zerostick-Pfanne gekocht und bin in angemessenen 4 Minuten und 30 Sekunden von 20 ° C auf 90 ° C gegangen.

Beim Umschalten auf eine 16-cm-Pfanne in den mittelgroßen Zonen (1,8 kW bei 9 und 3 kW bei Boost) dauerte es 4 Minuten und 21 Sekunden, um 1 Liter Wasser auf 90 ° C zu bringen.

Bei Verwendung einer 16-cm-Pfanne in der kleinsten Zone (1,4 kW bei Stufe 9, 2,2 kW bei Boost) dauerte es 2 Minuten und 11 Sekunden, um 500 ml Wasser auf 90 °C zu erhitzen. Diese Zeiten sind alle ziemlich schnell. Tatsächlich müssen Sie im Allgemeinen viel mehr für ein Induktionskochfeld ausgeben, um ein Modell zu finden, das mehr als 3 kW Leistung durch eine einzelne Zone bringt.

So weit, ist es gut; Aber fangen Sie an, alle Kochzonen gleichzeitig zu aktivieren, und die Dinge gehen schief. Wenn alle Zonen verwendet werden, können Sie die Boost-Einstellung überhaupt nicht aktivieren. Stellen Sie alle Brenner auf Leistung 9, die Bosch Serie 4 PUE611BF1B startet mit Power-Share. Sie können es klicken hören, wenn es die Zonen ein- und ausschaltet, um die 3 kW Gesamtleistung zwischen ihnen allen zu teilen.

Infolgedessen dauerte es unter diesen Bedingungen fast 30 Minuten, um 1,5 Liter Wasser in einer 20-cm-Pfanne auf 90 ° C zu bringen.

Wenn ich mit mehr als zwei Pfannen kochte, fand ich, dass es am besten war, die höhere Einstellung für jede Pfanne gleichzeitig zu verwenden; Sobald das Essen heiß ist und Sie zum Kochen oder Warmhalten übergehen (im Allgemeinen zwischen Einstellung 4 und 7), ist die Aufteilung der Leistung weniger problematisch.