Melitta Latte Select Bewertung

Als intelligente und einfach zu bedienende Kaffeemaschine ist die Melitta Latte Select eine gute Wahl. Mit einfacher Touch-Steuerung ist der Einstieg einfach, außerdem gibt es programmierbare Rezepte und Profile, wenn Sie das Erlebnis optimieren möchten. Gut zu sehen ist der Doppeltrichter, mit dem Sie manuell zwischen zwei verschiedenen Kaffeebohnen wählen können. Der Caffeo Barista TS Smart des Unternehmens verfügt jedoch über eine automatische Kaffeeauswahl und ist dank seiner intelligenten App einfacher zu programmieren und für einen ähnlichen Preis erhältlich.

Einführung

Melitta ist bekannt für seine Bean-to-Cup-Kaffeemaschinen, die vom Traditionellen abweichen und etwas anderes bieten. Bei der Melitta Latte Select besteht der Unterschied in Form von intelligenten Bedienelementen auf der Vorderseite, die den Zugriff auf die beliebtesten Rezepte auf Knopfdruck ermöglichen, sowie einem doppelten Bohnenbehälter, mit dem Sie zwischen zwei Kaffeebohnensorten wählen können.

Die Kaffeequalität ist ausgezeichnet, aber die ähnlich teure Melitta Caffeo Barista TS Smart bietet ähnliche Funktionen und Qualität und kann automatisch zwischen zwei Kaffeesorten wechseln.

Design und Funktionen

• Doppelter Bohnenbehälter
• Einfache Touch-Steuerung
• Bis zu sechs Benutzerprofile

Melitta-Kaffeemaschinen bieten normalerweise ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, aber dies wird normalerweise auf ihr Design übertragen, das sich billiger anfühlen kann als die Premium-Konkurrenz. Nicht so bei der Melitta Latte Select. In Silber gehalten, mit eckigen Kanten, sieht diese Kaffeemaschine hochwertiger aus als eine Reihe von Modellen, die ich von der Firma gesehen habe.

Auf der Oberseite dieser Maschine finden Sie den 270-g-Bohnenbehälter, der zweigeteilt ist; Es gibt einen manuellen Wahlschalter für die Auswahl des zu verwendenden Kaffees. Ich würde dunkel geröstete Bohnen auf einer Seite für Espresso verwenden und einen heller gerösteten Single-Origin-Kaffee für längere Drinks; Aber Sie können Ihren eigenen Weg gehen und vielleicht eine Seite für entkoffeinierte Bohnen verwenden.

Die Wahl zu haben ist gut, aber die manuelle Auswahl bedeutete, dass es allzu leicht war, versehentlich Kaffee mit den falschen Bohnen zuzubereiten. Bei der Melitta Caffeo Barista TS Smart ist die Bohnenauswahl in Profilen programmiert, außerdem gibt es einen elektronischen Wahlschalter, der es einfacher macht, die richtigen Bohnen für den richtigen Job zu verwenden.

Mit dem Drehrad auf der Rückseite lässt sich der Mahlgrad zwischen fünf Stufen einstellen. Etwas wenig hilfreich sind die Einstellungen schwarz auf schwarz gedruckt, also musste ich die Maschine umdrehen, um zu sehen, was ich ausgewählt habe. Im Allgemeinen fand ich, dass eine feinere Mahlgradeinstellung bessere Ergebnisse lieferte.

Dank des 1,8-Liter-Wassertanks muss die Melitta Latte Select nicht allzu oft nachgefüllt werden. Ich empfehle die Verwendung des mitgelieferten Wasserfilters im Tank, um den Geschmack zu verbessern und die Maschine optimal zu halten.

Auf der Vorderseite befindet sich auch ein Einwurfschacht für Kaffeemehl, in den Sie einen Esslöffel vorgemahlenen Kaffee einfüllen können. Ich würde dies nach Möglichkeit vermeiden, da die Qualität des Kaffees dann nicht so gut ist.

Melitta hat diese Kaffeemaschine so benutzerfreundlich gestaltet, dass die Hauptgetränke über die Touch-Tasten auf der Oberseite ausgewählt werden können: Espresso, Café Crema, Cappuccino und Café Latte Macchiato. Es gibt auch Tasten für aufgeschäumte Milch und heißes Wasser.

Wenn Sie zwei Getränke gleichzeitig zubereiten möchten (oder einfach nur Lust auf einen doppelten Espresso haben), gibt es dafür auch eine 2x-Taste auf der Vorderseite.

Melitta hat die Rezepte mit Standardmengen vorprogrammiert, aber Sie können diese während der Zubereitung des Getränks überschreiben. Clevererweise können Sie bei Getränken auf Milchbasis die Gesamtmenge anpassen, aber das Verhältnis von Milch zu Espresso beibehalten.

Wenn Sie es lieber dauerhaft überschreiben möchten, können Sie mit der Latte Select-Option Ihre eigenen Standardmengen speichern, um sie an Ihre Tassen und Ihre Vorlieben anzupassen. Außerdem können Sie bis zu sechs Profile mit jeweils eigenen Standardeinstellungen speichern.

Das Hinzufügen von Profilen mit dem kleinen Bildschirm und dem Drehregler erwies sich als etwas schmerzhafter, als es hätte sein sollen. Der TS Smart macht dies einfach, indem Sie alles in der App einrichten können.

In den Profilen steht eine größere Auswahl an Rezepten zur Verfügung, darunter Ristretto, Lungo, Americano, Espresso Macchiato, Caffe Latte und Café au Lait.

Espresso-Qualität

• Hervorragende Creme
• Gute Temperatur

Espresso ist die Grundzutat der meisten Kaffeegetränke, daher ist es wichtig, dies richtig zu machen. Ich begann damit, ein paar Aufnahmen Kaffee zu machen, wobei ich das Standardvolumen von 40 ml verwendete. Ich habe den Mahlgrad ein paar Mal angepasst, mich aber für die feinste Einstellung entschieden, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Kaffee wurde in einem angemessenen Tempo eingegossen, und ich habe den Schuss bei 60,6 ° C gemessen, was für Espresso ungefähr richtig ist.

Das Getränk wurde mit einer guten Crema mit einem schönen öligen Abgang gekrönt, die einige Minuten anhielt. Geschmacklich brachte der Kaffee die kräftige Säure meines peruanischen Fairtrade-Kaffees zur Geltung und lieferte einen feinen Shot. Tatsächlich würden Sie es schwer finden, von einer Bohne-zu-Tasse-Maschine besser zu werden.

Milchaufschäumen

• Gute Textur
• Große Karaffe gibt Flexibilität

Im Lieferumfang der Melitta Latte Select ist eine große Milchkaraffe aus Kunststoff enthalten. Füllen Sie diese einfach mit Milch und schließen Sie den Schlauch an. Wenn es Zeit ist, ein milchiges Getränk zuzubereiten, wird die Flüssigkeit angesaugt und verdampft und dann aus dem Brühkopf gedrückt. Dieses Design bedeutet, dass Sie nicht verwendete Milch zurückgießen können.

Wie bei allen Bean-to-Cup-Maschinen, die Milch aufschäumen und ausgießen, ist die Kehrseite weniger Flexibilität. Diejenigen, die an etwas Latte Art teilnehmen und als Ergebnis frei einschenken möchten, haben Pech. Sie benötigen eine alternative Maschine mit manueller Dampfdüse, wie die Gaggia Magenta Plus.

Während Sie vielleicht ein wenig an Flexibilität verlieren, gleicht die Melitta Latte Select dies durch die Qualität der Getränke aus, die sie ausschenkt. Es lieferte Cappuccino mit dicht gepacktem Schaum und einem schönen Finish. Geschmacklich ist dies so gut, wie die meisten Menschen es selbst machen könnten.

Wartung

• Clevere automatische Reinigungsmodi
• Warnt vor Reinigung und Entkalkung
• Brüheinheit gut erreichbar

Bei einer Kaffeevollautomaten ist immer etwas mehr Wartung erforderlich, aber die Melitta Latte Select tut ihr Bestes, um das Leben mit einigen wichtigen Funktionen zu erleichtern, einschließlich der automatischen Systemspülung beim Einschalten.

Nach der Zubereitung eines Milchgetränks werden Sie aufgefordert, den Reinigungsvorgang zu starten, indem Sie den Milchschlauch in die Tropfschale einclipsen und diese von der Melitta Latte Select für Sie reinigen lassen. Sie können den Reinigungsvorgang überspringen, wenn Sie mehrere Milchgetränke hintereinander zubereiten möchten, aber stellen Sie sicher, dass Sie das System nach dem letzten Getränk reinigen.

Die große Abtropfschale lässt sich nach vorne herausziehen und bietet Zugriff auf die gebrauchten Kaffeepucks. Ich fand, dass diese schön trocken und immer noch zusammen waren, sodass sie leicht in den Mülleimer geleert werden konnten. Es lohnt sich, das Tablett regelmäßig zu reinigen, um Schimmelbildung vorzubeugen.

Ebenso sollte auch die Brüheinheit regelmäßig gereinigt werden; Es wird aus der Seite der Kaffeemaschine herausgezogen, sobald die Serviceblende entfernt wurde.

Die Melitta Latte Select benachrichtigt Sie, wenn es an der Zeit ist, das Kaffeesystem zu reinigen oder zu entkalken, wobei Sie auf dem Bildschirm durch den Vorgang geführt werden. Wie oft Sie eine Entkalkungswarnung erhalten, hängt von der gewählten Wasserhärteeinstellung ab: Zur Auswahl der richtigen Option befindet sich ein Teststreifen in der Box.