KitchenAid Ice Cream Maker 5KSMCM Attachment Review

Jener KitchenAid-Eiscremebereiter 5KSMICM-Schulaufsatz ist eine nützliche Komplement zu Gunsten von allesamt, die Eiscreme zubereiten und dasjenige Beste aus ihrer vorhandenen KitchenAid-Küchenmaschine hervorholen möchten, ohne ihre Kochstube mit zusätzlichen Geräten schnörkelig zu sollen. Während Sie unter Umständen im Vorn planen sollen, um die Schüssel einzufrieren, und sie Ihren Gefrierraum vorübergehend dominieren kann, hat sie im gleichen Sinne ein ziemlich großzügiges Rauminhalt und friert gefrorene Dessertteige effektiv und regulär mit Hilfe welcher Rührfähigkeiten des Mixers ein. Sie sollen im gleichen Sinne die Auftauzeit welcher Schüssel zu Gunsten von die Reinigung berücksichtigen, andererseits welcher Dasher und die Antriebsbaugruppe sind leichtgewichtig spülmaschinenfest.

Lehrbuch

Jener KitchenAid-Eiscremebereiter 5KSMCM-Schulaufsatz ist ein Update des vorherigen KitchenAid Ice Cream Maker Attachments (5KICA0WH) mit einer Schüssel, die laut Marke „länger kälter bleibt“. Er ist neben dem 3,3-Liter-KitchenAid Wenigstens und den Heavy Duty 5K-Modellen wie 5KPM5, 5KPM50 und 5K5 mit den meisten Standmixern mit Neigekopf und Schüsselheber welcher Marke kompatibel.

Dieser Schulaufsatz ist teurer wie die vorherige Iteration von KitchenAid und manche welcher preisgünstigen eigenständigen Eismaschinen, während Sie schon verschmelzen KitchenAid-Standmixer besitzen sollen. Es ist jedoch simpel zu verwenden und liefert schnelle, köstliche Ergebnisse mit einer großartigen Textur – wenn Sie die 16-stündige Schüssel-Gefrierzeit überschritten nach sich ziehen.

Formgebung und Funktionen

• Die Schüssel nimmt zwar Sportplatz im Gefrierfach ein, ist andererseits im gleichen Sinne geräumig
• Dasjenige Dasher- und Drive-Assembly-Zubehörteile ist spülmaschinenfest
• Die Schüssel kann nur von Hand und nachdem dem Abtauen gereinigt werden

Jener 5KSMICM-Eiscremebereiter-Schulaufsatz besteht aus einer geriffelten weißen Schüssel mit Doppelwänden, die gefrierfähige Fluid enthält; ein Dasher – ein Rührpaddel aus Polymer; und eine Antriebsbaugruppe, die den Dasher an dem Standmixer befestigt.

Um die Eismaschine zu verwenden, muss die Schüssel zu Gunsten von mindestens 16 Zahlungsfrist aufschieben in den Tiefkühlschrank gestellt werden (die optimale Zeit hängt von Ihren Gefriereinstellungen ab). Da die Schüssel ungefähr ähnliche Abmessungen wie eine 4,8-l-Küchenmaschinenschüssel (190 x 260 x 220 mm) von KitchenAid hat, bedeutet dies, dass Sie eine ziemlich große/leere Gefrierschublade benötigen.

Die gefrierfähige Schüssel hat jedoch im gleichen Sinne ein gutes Rauminhalt – sie fasst solange bis zu 1,4 l Eiscremeteig, welcher sich während des Rührvorgangs hinauf solange bis zu 1,9 l Eiscreme erweitern kann.

Die Schüssel wird an welcher Schüsselklemmplatte eines Kippkopfmischers befestigt. Dasjenige Antriebsaggregat lässt sich hier recht simpel anfügen, im gleichen Sinne wenn sich seine Verpflichtung zum Gerät nie ganz Festtag anfühlt. Freilich es wird Festtag an Ort und Stelle gehalten, wenn es hinauf den Dasher abgesenkt wird, welcher simpel in die leere Schüssel gelegt werden muss.

Nebst Mischern mit Schüsselheber muss sich welcher Schaft zum In der Höhe halten welcher Schüssel in welcher unteren Status Ergehen und die Schüssel mit dem Rührer an Ort und Stelle sein, zuvor die Antriebsbaugruppe hinauf dem Rührer befestigt wird.

Während die Dasher- und Antriebsbaugruppe im oberen Geschirrkorb einer Geschirrspülmaschine gewaschen werden kann, ist die Schüssel nur zum Waschen von Hand probat. Die Schüssel ist nicht schwergewichtig zu reinigen, andererseits dasjenige Waschen wird erst empfohlen, wenn sie vollwertig geschmolzen ist, welches eine gewisse Wartezeit zu Gunsten von die Reinigung mit sich bringt.

Leistung

• Eiscreme erreicht Softserve-Qualität in 15 Minuten Reizen oder weniger
• Dasjenige Gießen von Teig in verschmelzen sich bewegenden Tonmischer kann Kraut und Rüben sein
• Sorbet ist nachdem 15 Minuten essfertig

Leider ist in dem dicken 19-sprachigen Vademecum nur ein einziges Eiscreme-Rezept enthalten. Mein erster Test war die Zubereitung dieses, welcher – obwohl eine ziemlich neutrale Vorkaufsrecht – darin bestand, eine Milch-Ei-Mischung zu heizen und sie dann mehrere Zahlungsfrist aufschieben weit abschrecken zu lassen. Doch dieses leckere Vanilleeis hat sich endgültig gelohnt.

Nachdem 14 Minuten begann sich die Mischung in welcher Mittelpunkt zu einem Scholle zu ziehen, wodurch in welcher Mittelpunkt welcher Schüssel eine Softserve-Qualität erreicht wurde, wodurch die Ränder, die mit dem Tonmischer in Kontakt kamen, verständlicherweise härter waren. Nachdem zwei Zahlungsfrist aufschieben in meinem -18°Kohlenstoff Tiefkühlschrank hatte es eine Konsistenz irgendwo zwischen Softeis und normalem Eiscreme, dann härtete es aus, behielt andererseits weiterführend Nacht eine gewisse Zartheit.

Verwandt tolle Ergebnisse hatte ich mit einem Erdbeereis, durchaus wurde hier nachdem einigen Zahlungsfrist aufschieben im Tiefkühlschrank die Textur durch die Wassermenge welcher Beeren irgendwas spröder. Da ich zu viel Eisteig gemacht hatte, habe ich die Schüssel im gleichen Sinne zu Gunsten von zwei aufeinanderfolgende Chargen verwendet, sodass die letzte Dienstgrad etwa 20 Minuten statt welcher üblichen 15 Minuten dauerte, da die Schüssel mit der Zeit auftaut. Jener Teig blieb irgendwas flüssiger, andererseits er war immer noch visuell eingedickt.

Dann richtete ich meine Mitbringsel hinauf ein Sorbet-Rezept mit pürierter Mango und Zuckerwasser. Die Mischung begann sich 5 Minuten nachdem Beginn des Butterns visuell zu verdicken und erreichte nachdem weiteren 5 Minuten eine leichtgewichtig geschmolzene Sorbettextur. Insgesamt hatte dasjenige Sorbet nachdem 15 Minuten eine Textur, die zum sofortigen Servieren probat war.

Da die Schüssel extrem kalt ist, empfiehlt die Manual, den Teig erst wohnhaft bei laufendem Tonmischer hineinzugießen, damit er nicht vorzeitig gefriert. Während die Leistungsfähigkeit hier sowieso hinauf einem Minimum gehalten wird, um Spritzer zu vermeiden, bedarf es kleine Menge Tutorium, um ein Durcheinander zu vermeiden.

Nachhaltigkeit

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